Духовой шкаф Interline OMG 970 SCD BA

Функция микроволн

Микроволны + традиционный нагрев ускоряют время приготовления до 30%
Тепло равномерно проникает внутрь продукта и равномерно пропекает извне.

Тангенциальный двухуровневый охлаждающий вентилятор
Абсолютная сохранность. Духовые шкафы Interline серии EDGE ONE отличаются повышенным
уровнем безопасности. В моделях использована инновационная система тангенциального охлаждения (двухуровневый вентилятор), благодаря
которой от нагревания защищена и поверхность духового шкафа, и кухонная мебель, в которую он встроен.

Фольгированная теплоизоляция духового шкафа

Минимальная t. 30° Interline вводит технологии ресторанного уровня в ваш дом. Готовить при низких температурах можно любые продукты: овощи, мясо, рыбу, крупу, молоко.
Этим способом можно готовить супы, рагу, каши, мясные, рыбные блюда и даже десерты.
Они приобретают неповторимый вкус и резко отличаются от аналогов, приготовленных при обычных высокотемпературных режимах.
Также низкие температуры можно использовать для приготовления в вакуумной упаковке как Sous-vide.

Кольцевой нагреватель. Многоуровневое приготовление
Уникальная система обдува горячим воздухом. Благодаря кольцевому нагревателю, через отверстия на задней стенке духового шкафа, бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, с большой скоростью циркулирующий вокруг блюда.
Идеально подходит для одновременного приготовления на нескольких уровнях.

Быстрый предварительный нагрев духового шкафа
Только через 4 минуты духовой шкаф нагреется до t 180°С и будет готов начать выпечку хлеба.

Сверхточная регулировка температуры шаг в 1°С
Преимущества регулировки температуры шагом в 1°С – это кулинарные шедевры.
Так, при t 32 °C можно готовить опару для дрожжевого теста. При t 37 – 40 °С готовится йогурт. При t 40-50°С можно высушить белые грибы или рыжики.

Панель управления Full Touch
Интуитивно понятно управление духовым шкафом. Инновационный дисплей Full Touch стал революционным прорывом в удобстве использования духового шкафа Interline нового поколения.
Функция Full Touch Control от Interline устанавливает новые стандарты в скорости и лёгкости навигации одним движением пальца по экрану.
Посредством слайдера удастся выставить самую точную температуру нагрева.

Поддержание блюд в теплом состоянии
Установив температуру между 30 и 95°C, температура пищи будет сохраняться до двух часов. Приготовленные заранее блюда не потеряют свой вкус и будут теплыми перед подачей на стол.